TEST RELATIVOS A LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

Los aditivos alimentarios son sustancias utilizadas durante la preparación, el almacenamiento y la comercialización de los productos destinados a las alimentaciones.

 

Ellos son clasificados en base a su función: aditivos que ayudan a preservar la frescura de los alimentos, aditivos que mejoran las características sensoriales de los alimentos, aditivos tecnológicos usados para facilitar los procesos de producción de los alimentos. Muchos de estos aditivos y conservantes tienen fuertes propiedades alérgicas y contrastan en modo distonico con nuestro sistema inmunitario, muchos son intolerantes   y a nivel funcional bajan y desvían el sistema metabólico. Es aconsejable la ejecución del Food Additives Screening Test  para conocer la porcentual de intolerancia a los aditivos y conservantes que muy a menudo nuestro organismo no es habituado

 

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